L'analizzatore di texture Bolefei CT3 è un modello aggiornato della Brookfield Corporation negli Stati Uniti, che sostituisce gli analizzatori di texture QTS-25 e LFRA. È lo strumento standard per il metodo di test BLOOM nell'industria della gelatina (fare riferimento agli standard AOAC e BS757:1975).

L'ospite dell'analizzatore di texture Bolefei CT3 è simile a LFRA; Gli accessori sono fondamentalmente compatibili con gli analizzatori di texture QTS-25 e LFRA, con decine di sonde e dispositivi di prova tra cui scegliere. Il design robusto e durevole può fornire agli utenti dati di prova di laboratorio e dati di prova dell'ambiente di produzione. Può essere azionato utilizzando una sofisticata console per uso autonomo, o collegato a un computer per il funzionamento del software.

Analizzatore di texture CT3Può essere fatta una descrizione quantitativa accurata delle caratteristiche di consistenza del campione. Utilizza un metodo di prova unificato ed è uno strumento di misura quantitativo che elimina l'influenza soggettiva dei sensi umani e personali. Il suo metodo di misura soddisfa i requisiti di molti standard internazionali e nazionali, come AACC (Associazione americana dei chimici dei cereali), AOAC (Associazione internazionale dei test del gel), ISO, BS757: 1975, GB6783-94, ecc.

Analizzatore di texture CT3Ha un design specializzato per piccole e medie gamme, evidenziando l'alta precisione e servendo come strumento standard per l'analisi delle texture nell'industria alimentare. La modalità Texture Profile Analysis appositamente progettata è particolarmente adatta per i test alimentari (che richiede il supporto del software TexturePro CT).

Analizzatore di texture CT3Resistenza del gel, durezza, tenerezza, fragilità, appiccicosità, resilienza, coefficiente elastico, coefficiente di attrito, stress di resa, diffusione, adesione, rilassamento, morbidezza, masticità, maturità, resistenza alla rottura e molti altri parametri possono essere testati.

Analizzatore di texture CT3Principali settori di applicazione(inclusi ma non limitati ai seguenti esempi)
--Cibo: gel, biscotti, panna, formaggio, caramelle, pane, frutta, verdura, burro, carne, patatine fritte, cereali, ecc.
- Materiali industriali: materiali da imballaggio, adesivi, asfalto, gomma, agenti schiumogeni, oli, adesivi, rivestimenti, paraffina, ecc.
- Categorie di cura personale: lozione, rossetto, occhio nero, polvere, penna ombretto, crema viso, sapone, ecc.
--Categorie della droga: capsule, durezza della droga, unguenti, eccipienti addensanti, ecc.